Морковная диета

В кругу худеющих людей известно множество диет, рекомендованных медиками и диетологами. Одной из таких распространенных диет считается морковная диета и сайт Будь стройной и красивой расскажет вам о ней и о меню морковной диеты.

Морковь - довольно полезный продукт, потому как в ней содержится много полезных и питательных веществ. Диета на моркови сложная и в связи с этим количество дней, отведенных на эту диету, очень маленькое. По сути дела, это экспресс-диета.

Что представляет собой морковная диета для похудения или как ее еще называют "заячья", какую пользу она несет для организма?

Такой режим питания позволяет добиться следующих результатов: улучшение обмена веществ, выведение нежелательных шлаков из организма, выведение токсинов и очищение всего организма.

Во время диеты нужно обязательно пить много жидкости, чтобы не произошло обезвоживание. Данная диета запрещается тем людям, которые страдают заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Поскольку такая диета считается монодиетой (рацион предусматривает употребление только одного овоща), то придерживаться ее будет не просто. Если вы будете испытывать сильнейший голод, в этом случае разрешено добавить несколько видов фрукта, по одному виду на каждый день (исключение: виноград, бананы).

Морковь богата витаминами В, В1, В2, В12, она также содержит 0,25 жиров и 9,2 % углеводов, а также витамины Е, К, А, D, PR. Лечебные свойства моркови также известны - она сохраняет молодость организма, бета-каротин поддерживает иммунную систему, предотвращает появление атеросклероза, злокачественных опухолей, болезни катаракты, улучшает функцию органов, которые отвечают за зрение, улучшает умственное и физическое развитие человека.

Готовясь к морковной диете, следует вымыть тщательно морковь и очистить от нежелательных микробов и наростов в виде усиков. Не бойтесь, что свойства и полезные вещества пропадут, основные витамины находятся внутри и под кожей, потому постарайтесь как можно тоньше срезать или соскабливать верхний слой. Если морковь ранняя, то ее можно только промыть и не очищать. Большинство диетологов рекомендуют не обдавать морковь теплой водой, потому как она теряет свои свойства и вкус.

Итак, как «готовить» морковь к употреблению, вы уже знаете. Если вы решили придерживаться морковной диеты, готовьтесь в течение 3-4 дней есть подготовленную свежую морковь (3-4 раза в день). Для этого приготовьте салат из моркови по следующему рецепту: на крупной терке натрите пару морковок и добавьте лимонный сок и чуточку растительного масла. Ложечка меда также не помешает для вкуса (только помните, что за день вы не должны употреблять более столовой ложки меда), можно также добавить один из фруктов, это могут быть: киви, грейпфрут, гранат, яблоко или апельсин). Вот такой салат можно кушать одни раз в день. Только помните, что мед вы используете всего один раз в день в определенном количестве. Что касается самой моркови, можно есть ее в неограниченном количестве.

Рекомендуется выпивать с утра стакан кефира или молока для того, чтобы ваш желудок начал работу и стенки желудка приготовились принимать более сухой продукт для лучшего его переваривания, потому как морковь довольно плохо усваивается. Кисломолочные напитки (кефир и молоко) можно заменить столовой ложкой нежирной сметаны. Если вы хотите разнообразить ваш ежедневный салат, то попробуйте сделать морковно-фруктовый фреш или просто морковный сок, и пейте его перед сном. На протяжении дня пейте воду, чаи без сахара. Диетологи рекомендуют кушать молодую морковь. Но, разумеется, все зависит от того, в какой период вы стали придерживаться диеты.

После завершения диеты, а это будет 4-й день, не спешите приступать к обычной еде, вам нужно научиться правильно выходить из диеты, чтобы не навредить своему организму, который отвык от вредной пищи. Продолжайте четвертый день придерживаться диеты, но добавьте к рациону пару картофелин и немножко вареного мяса. По окончании диеты постарайтесь забыть на время про сладкое, мучное и жирную пищу.

Рекомендации к  морковной диете:

1. Чтобы ваш желудок хорошо переваривал морковь, старайтесь тщательно пережевывать.

2. Можете к моркови добавлять грецкие орехи, курагу.

3. Думайте всегда о результате, которого вы достигнете после диеты, так вам будет проще ее соблюдать.

4. Вы можете совместить приятное похудение с оздоровлением кожи лица. Для этого тертую морковь смешайте в равных пропорциях со сметаной и нанесите на лицо, пока вы кушаете, ваша кожа тем временем будет омолаживаться.

5. Если вы используете мед в качестве добавки к моркови, сделайте из получившейся смеси небольшие шарики и посыпьте кокосовой стружкой. Вид такого десерта очень аппетитный, он придаст сил, чтобы выдержать диету до победного конца. Не бойтесь, вы не поправитесь, только главное этим лакомством не злоупотреблять.

Плюсов в морковной диете насчитывается немало: помимо содержания большого количества витаминов, клетчатки, она способствует лучшей свертываемости крови. Потому худейте не просто так, а с пользой для здоровья!